Kaufland Dienstleistung GmbH Co KG, Heilbronn

Die Gastro Design GmbH wurde von der Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG mit der Renovierung der bestehenden Kantine beauftragt.

Auf einer Gesamtfläche von ca. 595 qm entstand ein Mitarbeiter-Restaurant nach neuesten Erkenntnissen mit offener Küche, Free-Flow Bereich sowie Frischeinsel für Aktionsmenüs. Ein Selbstbedienungs-Countern für frische Salate, Desserts, Zwischenverpflegung und Getränke ergänzt das Angebot. Täglich wird ca. 520 Essensteilnehmern ein reichhaltiges Speisenangebot präsentiert. Die Speisen werden in der Küche frisch zubereitet.

Der Leistungsumfang umfasste die komplette technische Planung, die raumbildende Planung, den Gästebereich mit ca. 250 Sitzplätzen sowie alle erforderlichen Kühl-, Lager- und Nebenräume.

Das Projekt wurde von der Gastro Design GmbH als Generalplaner Termin- und Budgetgerecht innerhalb einer Bauzeit von ca. 3 Monaten realisiert.